Zeyno'nun Mutfağı

Şerbet-i Sütlü Efendiiimm 11 ayın Sultanını 1 ay boyunca başımıza tac ettik..Birbirinden güzel iftar sofraları hazırladık..Bayram temizlikleri yapmak için helak olduk..Bayram alışverişleri yapıp ekonomimize can suyu olduk :))Yetmedi bayram tatlıları yaptık..Giyindik en güzel giysilerimizi  gittik büyüklerimizin ellerini öptük:))Yaşı tutanlar bayram harçlığı aldı  ; yaşı tutmayanlar da harçlık veren tarafa geçti..Bazılarımız tatil yörelerine kaçtı..Tatlı yendi tatlı konuşuldu haliyle:)Eee bu kadar şeker bu kadar tatlı bir bayramdan geriye dee elimizde şirin mi şirin tatlı mı tatlı kilocuklar kaldıı:)Sağlık olsun ..Her gününüzün bayram tadında ve coşkusunda geçmesini dileyerek sizlere Fatoşca Tadlar  görüp denediğim , tüm ev halkından geçer not alan ve defalarca yaptığım  Şerbet - i Sütlü  tarifini vermek istiyorum..Teşekkürler sevgili Fatoş:))Sevgiyle ve afiyetle kalın.. Malzemeler: 4 yumurta, 4 çorba kaşığı tepeleme şeker, 4 çorba kaşığı tepeleme un, ...

Sütlaç Merhabalar efendimm:)Bir üniversiteli annesi olarak sesleniyorum size sevgili dostlarımm..Evet evettt benim prensesim artık üniversiteli oldu..Koca bir yıl ne koşturmalı ne telaşlı geçti anlatamam..Yorgunluk , gerginlik ve kaçınılmaz olarak stres..Vee nihayet bunların hepsi bitti..Ekonomi Üniversitesi Endüstri Mühendisliğini %25 burslu olarak kazandı.Çok istediği bir bölümdü..Bu bölüm için Bilgisayar Mühendisliğinin %50 bursunu bile reddetti..Hayat onun hayatı dedik ve mutlu olacağı işte başarılı olacağını düşünerek destek olduk bizde İlkim`e..Allah kimsenin emeklerini boşa çıkarmasın , hepimizin evlatlarına zihin açıklığı versin..işleri çok zor çocukların..  Böyle bir süreç yaşarken benimde motivasyonumun düşmesi doğal..Bir de prensesim benim bilgisayarı dizi izlemek için kullanıyor..Bilgisayar uygunken ben uygun olmuyorum:)Ben uygunken de bilgisayar uygun değil:)Olsun şikayetçi değilim çok yoruldu prenses bu yıl diğer arkadaşları gibi..O sebepten sık sık yazı ...

Pakmaya kalitesi, güveni, çeşit çeşit ürünleriyle şimdi hanımlar mutfakta ne isterse en iyisini buluyor! Pakmaya pişirme yardımcıları lezzete lezzet katıyor. Pratik , nefis Pakmaya puding lerin tadı damakta kalıyor: Kakao lusundan çileklisine, vanilyalısından çikolatalısına... 9 farklı çeşidiyle Pakmaya pudinglere evde herkes bayılacak! Mısır unu, pirinç unu, galeta unu mu istediniz? Nişasta mı gerekti? Pakmaya'da alasını bulacaksınız! Enfes bir pastaya ne buyurulur? Pakmaya krem şantiler, çikolatalı soslar sizi bekliyor! Kakao, şekerli vanilin, karbonat, pudra şekeri, maya... Haydi leziz kek ler, kurabiye ler, poğaça lar yapmaya! Çocukların canı tatlı mı çekti? Misafir mi geldi? Pakmaya pudingler ne güne duruyor? Hanımlar; emeğinizin, hünerinizin hakkını veren Pakmaya ile mutfağınıza kolaylık ve lezzet getirin... Mutfağın Yıldızı siz olun, tebrikleri kabul etmeye hazırlanın! Çikolatalı Fındıklı Pudingle Muffin Kek Malzemeler: • 2 Su Bardağı Un (200g) • ...

Uzuuunn upuzun bir aradan sonra koskocaman bir MERHABA :)Nerden nasıl başlayayım diye düşünüyorum anlatmaya ama galiba en iyisi direk konuya girmek; bu suskunluk dönemini izah etmek için...Haziran ayının benim için oldukça yoğun geçeceğini zaten daha önceki yazılarımda paylaşmıştım sizlerle de zamanından önce ve tahminimden uzun olacağını ben dahil hiçbirimiz bilemezdik..Nasıl bilelim Gezi olaylarının patlayacağını..Nasıl bilelim onca insanımızın öleceğini..Nasıl bilelim onca yaralının olacağını..Nasıl bilelim..Nasıl bilelim bu sürecin bu kadar kötü yönetileceğini..Bilemedik hiç birimiz elbette:((Elimiz yüreğimizde çaresizce izledik olanları.İzlemeye de devam ediyoruz ne yazık ki:((Böylesine kötü bir tablo varken ülkemde benim de pek çoğunuz gibi bütün neşem kaçtı..Doğal olarak hiç içimden birşeyler yazmak gelmedi..Dinimizde vardır acıya saygı..Komşunun evinde cenaze varsa televizyonumuzun sesini açmamamız da bundandır..Acıya saygıdan..Ben de kendi adıma böyle bir duruş sergiledim....

Kabak Çiçeği Dolması 'Yatcaz kalkcaz , yatcaz kalcaz hopp ordayız''Bu şarkıyı Gülşen'in sesinden dinlediğimde çok keyif almıştım..Ama geçenlerde bir TV kanalında Meireles in sesinden , hafif yabancı aksanı ve olanca sempatikliğiyle dinleyince de en az Gülşen kadar başarılı bulduğumu söylemeden geçemeyeceğim..Ankara'nın Bağları'nı büklüm büklüm yollarını söylerken de aynıydı durum..Arkadaşlar yanlış anlamayın spor yada magazin muhabirliğine soyunmuyorum.. Bu iki şarkıyı bir yabancıdan dinlemek hoşuma gitti..yeni yeni yetiştiğimiz dönemlerde İngilizce şarkıları söyleme çabalarımız geldi hemen aklıma:)    Gülşen'in bu şarkısı bana yazı çağrıştırıyor..''Karpuz kapuğu denize düştü'düştü de ne oldu sanki denize parmağımızı bile sokamadık henüz..Haziran sonuna kadar da denizle kucaklaşamayacağız gibi görünüyor buradan:((Haziran ayı içinde 2 mezuniyet töreni ve  3 sınav oturumu bizi beklerr:))aralara serpiştirilmiş düğünler de var tabii:)sonrasında...

Mısır Unlu Kurabiye Sıcak bir İzmir akşamından sıcacık sevgi ve selamlar dostlarım..Bizler yaz_a yaz_a getirdik yazı:)Ne yazarmışız bee:)Gerçi biz yazdıkça nazlandı ; yağmur bulutlarını yolladı..Yağmur çamur yaptı..kaldırılan kışlıklardan birer ikişer aşırıldı kazaklar ceketler ama sonunda   Geldii işte gözünü sevdiğimin  yazı:)bugün dışarı çıktığımda net bir şekilde anladım..Kapıdan çıktığımda yüzüme çarpan sıcaklıktan..Manav tezgahlarından yayılan mis gibi çilek kokularından...Ahh o manav tezgahları yokmuuu illaki geçerken bir bakıcam ne var ne yok diye..Acelem olsa bile..Adımlarım bir anda yavaşlıyıverir geçerken o tezgahların önünden..Şimdilerde de çilek kokuları yayılıyor manav tezgahlarından:)Gerçi artık her mevsim bulunabiliyor tüm sebze ve meyvalar ama mevsiminde yemek gerek:)Bir anda çocukluğuma gidiverdim şıp diye . . Bizler beklerdik  mevsim meyvalarının çıkmasını..Ama zamane çocuklarına sorsak hangi meyva hangi mevsimde olur diye,karıştıranlar olacakt...

Domatesli Bulgur Pilavı Merhabalar sevgili dostlarım..Keyifsiz bir hafta olmasındanmıdır bilemedim elimde bir sürü yayınlanmayı bekleyen resim varken ben sizlerle bir türlü paylaşamadım:((Dümdüz yemek tarifi yazıp geçmiyoruz hiçbirimiz..O anki duygularımızı da paylaşıyoruz..Neşeli yazılar hoşuma gidiyor ve o sebepten neşeli olduğum zamanlar geçiyorum klavyemin başına ama bu defa zorlandım..Neşeli bir yazı yazamadığım için sanırım..Epey bir süre bekledim ekran karşısında..Neden keyifsiz olduğum malum..Şahsi bir sıkıntım yok Allah'a şükür ama ..Reyhanlı 'daki patlamalar..Patlamada ölenler..Anneler gününde annesiz kalan çocuklar..Evladını yitiren analar.Bu arada gelen yayın yasağı.Ölü sayısıyla ilgili bir sürü rivayet...İlan edilmeyen yas:((.Düşen F16mız..Şehit olan pilotumuz..Bir maç uğruna pisi pisine ölen bir genç..Diğerinin de hayatı kaydı..Neden??Değdimi çocuk şimdi??Öldürdün de başın göğe mi erdi??Takımın daha mı güçlü oldu şimdi??Al işte şimdi bunu yıllarca düşün baka...