Zeyno'nun Mutfağı

Kabak Çiçeği Dolması 'Yatcaz kalkcaz , yatcaz kalcaz hopp ordayız''Bu şarkıyı Gülşen'in sesinden dinlediğimde çok keyif almıştım..Ama geçenlerde bir TV kanalında Meireles in sesinden , hafif yabancı aksanı ve olanca sempatikliğiyle dinleyince de en az Gülşen kadar başarılı bulduğumu söylemeden geçemeyeceğim..Ankara'nın Bağları'nı büklüm büklüm yollarını söylerken de aynıydı durum..Arkadaşlar yanlış anlamayın spor yada magazin muhabirliğine soyunmuyorum.. Bu iki şarkıyı bir yabancıdan dinlemek hoşuma gitti..yeni yeni yetiştiğimiz dönemlerde İngilizce şarkıları söyleme çabalarımız geldi hemen aklıma:)    Gülşen'in bu şarkısı bana yazı çağrıştırıyor..''Karpuz kapuğu denize düştü'düştü de ne oldu sanki denize parmağımızı bile sokamadık henüz..Haziran sonuna kadar da denizle kucaklaşamayacağız gibi görünüyor buradan:((Haziran ayı içinde 2 mezuniyet töreni ve  3 sınav oturumu bizi beklerr:))aralara serpiştirilmiş düğünler de var tabii:)sonrasında...

Mısır Unlu Kurabiye Sıcak bir İzmir akşamından sıcacık sevgi ve selamlar dostlarım..Bizler yaz_a yaz_a getirdik yazı:)Ne yazarmışız bee:)Gerçi biz yazdıkça nazlandı ; yağmur bulutlarını yolladı..Yağmur çamur yaptı..kaldırılan kışlıklardan birer ikişer aşırıldı kazaklar ceketler ama sonunda   Geldii işte gözünü sevdiğimin  yazı:)bugün dışarı çıktığımda net bir şekilde anladım..Kapıdan çıktığımda yüzüme çarpan sıcaklıktan..Manav tezgahlarından yayılan mis gibi çilek kokularından...Ahh o manav tezgahları yokmuuu illaki geçerken bir bakıcam ne var ne yok diye..Acelem olsa bile..Adımlarım bir anda yavaşlıyıverir geçerken o tezgahların önünden..Şimdilerde de çilek kokuları yayılıyor manav tezgahlarından:)Gerçi artık her mevsim bulunabiliyor tüm sebze ve meyvalar ama mevsiminde yemek gerek:)Bir anda çocukluğuma gidiverdim şıp diye . . Bizler beklerdik  mevsim meyvalarının çıkmasını..Ama zamane çocuklarına sorsak hangi meyva hangi mevsimde olur diye,karıştıranlar olacakt...

Domatesli Bulgur Pilavı Merhabalar sevgili dostlarım..Keyifsiz bir hafta olmasındanmıdır bilemedim elimde bir sürü yayınlanmayı bekleyen resim varken ben sizlerle bir türlü paylaşamadım:((Dümdüz yemek tarifi yazıp geçmiyoruz hiçbirimiz..O anki duygularımızı da paylaşıyoruz..Neşeli yazılar hoşuma gidiyor ve o sebepten neşeli olduğum zamanlar geçiyorum klavyemin başına ama bu defa zorlandım..Neşeli bir yazı yazamadığım için sanırım..Epey bir süre bekledim ekran karşısında..Neden keyifsiz olduğum malum..Şahsi bir sıkıntım yok Allah'a şükür ama ..Reyhanlı 'daki patlamalar..Patlamada ölenler..Anneler gününde annesiz kalan çocuklar..Evladını yitiren analar.Bu arada gelen yayın yasağı.Ölü sayısıyla ilgili bir sürü rivayet...İlan edilmeyen yas:((.Düşen F16mız..Şehit olan pilotumuz..Bir maç uğruna pisi pisine ölen bir genç..Diğerinin de hayatı kaydı..Neden??Değdimi çocuk şimdi??Öldürdün de başın göğe mi erdi??Takımın daha mı güçlü oldu şimdi??Al işte şimdi bunu yıllarca düşün baka...

Herhalde dünyada bizi annelerimiz kadar seven, düşünen ve mutlu etmek isteyen kimse yoktur. Onların bu bitmek bilmez sevgilerinin karşılığını biraz da olsa verebilmek içinse, Anneler Günü'nden daha uygun bir gün olamaz. Peki, bu Anneler Günü'nde her zamankinden farklı bir şey yapıp, annenin sevgisinin büyüklüğüne yakışır, uçuk, unutulmaz ve sürprizlerle dolu bir kutlama yapmaya ne dersin? Mesela, ona bir kamyon dolusu çiçek göndermek ya da ünlü bir tasarımcıya sadece annene özel bir kıyafet tasarlatmak... Annenin gerçek bir heykelini diktirmek veya ona çok özel bir karnaval düzenlemek... Hemen Arzum Facebook sayfasında bulunan ''Anneme Ne Yapsam Az'' uygulamasına katıl, birbirinden büyüleyici sürprizlerden birini seç, annene unutulmaz bir Anneler Günü yaşatma fırsatı yakala! Tıkla, sürprisini seç! - https://apps.facebook.com/annemeneyapsamaz/ Bir bumads advertorial içeriğidir.

Cevizli Kek Mutfaktaki 3 poşet dolusu (toplam 30 adettir kendileri) enginar..Mutfağı  toparlarken bir taraftanda kendi kendine bıdırdayan hatta kızan bir ben  vardı dün akşam bizim evde..Hem mutfağı toparlıyorum hemde kızıyorum kendime ..''Ne diye aldın şimdi bu kadar enginarı bir anda'' diye..Enginarları almak ve taşımak mesele değil..Çünkü o esnada eşim de yanımdaydı:))Ben enginarı çok seviyorum diye o da destek oldu bana ..Zaten yanlız olsaydım 10 tanede kalırdım..Nasıl taşırdım 30 tane enginarı..Eve gelince aklım başıma geldi ama olan oldu bir kere..Enginarlar bana bakaarr ben de onlara.Dondurucu da iki tarafa birden bakar hadi diye :)).Bende ha diyorum ayıklamaya başlayayım diye ellerim ayaklarım geri geri gidiyor..Tam tüm cesaretimi topladım ilk torbayı elime aldım evin küçük hanımı gelmezmi mutfağa..Gelsin tabi hatta gelip de şu enginarların  bir ikisini de o temizlesin çok iyi olur da , onun işi zor bu yıl..Üniversite sınavına hazırlanıyor..Bir taraftan da...

Elmalı Perişan Çikolata Gününüzün aydın sofranızın bereketli olması dileğiyle merhabalar.. Bir zamanlar doğan görünümlü Şahin lafı pek modaydı otomobil sektöründe..Ben aynı benzetmeyi hafta arası tatillerinde kullanıyorum artık..Hafta arası tatil olduğu zaman o gün bana pazar gibi geliyor nedense:))23 Nisan Salı..1 Mayıs Çarşamba..Bu kadar yakın aralıklı 2 tatil..Biri pazar görünümlü salı , diğeri de pazar görünümlü çarşamba dedirtti bana:))Günlerimi şaşırdım bildiğiniz..Hafta arası tatil güzel oluyor da şaşırtıyor insanı..Bende gün kavramı gitti..Hafta ortası tatillerinin en sevdiğin kısmı haftasonu tatiline olan yakınlığıİ))Bakın işte haftasonu geldi bile...Hepinize hayırlı cumalar dilerim..Hepimizin duaları kabul olsun , yüzümüzden gülümseme hiiiçç eksilmesin:))  Diyette herşey yolunda..Bu sabah 56 lı rakamlar görüldü çok şükür..Yalnız sabah ve aç karnına ,  yani kuru ağırlık gibi:))Tok karnına tartılmak hiç hoş değil..Allah'ım sen  bu zorlu yolda  bana ve ...

Enginar Sote Havalar sonunda havasını buldu:))Bir ısındı ,sonra  birden soğudu nisan ayında kombileri açtırdı bize..Biraz sızlandık..Biraz hoşlandık beklenmedik hava değişimlerinden ama sonunda mevsim normallerine döndü..Ayy kendimi hava durumunu sunan spikerlere benzettimm:))Balkanlardan gelen soğuk hava akımları uzak diyalara göç etti..Basra körfezinden gelen sıcak hava akımı da bize göç etti ve nihayet havalar ısındı efendimm..İyi oldu ısınması ama bendenizi pek bir yordu havanın kararsızlığı..Kışlıklarla yazlıklar kanka oldular evde bugüne kadar:))Nihayet bugün bu birlikteliklerini bozdum ve ayırdım onları..Off ne yorucu ve sıkıcı bi şey bu yazlık kışlık muhabbeti..Yazlıkları çıkar..yıka..yerleştir..kışlıkları aynı şekilde..Bu arada giyilmeyenleri ayır..Bir de bu arada evi toparla..Yemek yap..onu yap..Bunu yap..Rejim yapp!!!!Evett rejimdeydim ben değil mi:))Şükürler olsun artık 57 görüldü diğital tartıda:))pek sevindim tabiki.Aynen devam..Bende  bu süreçte sizlerle dü...