Zeyno'nun Mutfağı

 LAHANA SARMASI TARİFİ ETLİ LAHANA SARMASI NASIL YAPILIR? Lahana sarması Bugün nefis bir lahana sarması ile geldim.Ben çok severim, Kocam Bey bayılır😍Biraz el oyalasa da sonuç mutluk verici.Deneyin bu tarifi diyorum❤️🌺Lahanayı en kolay ve pratik şekilde nasıl kesebileceğinizi gösteren bir reels paylaşmıştım o nedenle direkt iç harcını hazırlamaya geçiyorum ben☺️ 🩵Ama öncelikle lahana sarması seven arkadaşlarınızla tarifimi paylaşmayı unutmayın.Beğenip, kaydederek de sayfamın daha görünür olmasına yardım edebilirsiniz🌺 Malzemeler: *1  adet orta boy lahana *1 adet kuru soğan *200 gram dana kıyması *2 su bardağı pirinç *Bir tutam maydanoz *1 yemek kaşığı domates salçası *3 yemek kaşığı domates sosu *Tuz *1 çay bardağı zeytinyağı *1 çay kaşığı karabiber *1 çay kaşığı kimyon *1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Yapılışı: 💢Lahanayı videodaki gibi kesip , yıkadıktan sonra tuzlu suda haşlayalım.3-4 dk.Fazla tutmayın, sarılabilecek yumuşaklığa gelsin yeter. 💢İç harcı için tüm malzemele...

 KURU BAKLAVA TARİFİ TAHİNLİ ÇITIR Yeni yılın 2025 in ilk tarifi ile selamlıyorum hepinizi❤️Güzel bir yıl bizlerle olsun, iyi gelsin hepimize diyorum ve nefis  Tahinli Kuru Baklava tarifini bırakıp kaçıyorum.Muhteşem bir tat , mutlaka deneyin derim😘❤️Sevgiyle ve sağlıkla kalın❤️🌺 Malzemeler: *12 adet hazır  baklavalık yufka *1 su bardağı tahin *1 su bardağı toz şeker *1 su bardağı dövüş ceviz içi *50 gram eritilmiş  tereyağ *üzerine serpmek için pudra şekeri Yapılışı: 3 kat yufkadan yapıyoruz kuru baklavamızı.İlk olarak  birinci Yufkayı serip üzerine erimiş tereyağını sürelim fırça yardımı ile.İkinci yufkayı da aynı şekilde yağlayalım.Üçüncü yufkaya yağ sürmüyoruz!!.Üçüncü yufkayı serip tahin sürelim, üzerine toz şeker ve ceviz serpiştirelim ve rulo şekinde saralım.Çok büyük olmayacak şekilde dilimleyelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.180 dereceye ısıtılmış fırında hafif kızarana dek pişirelim.pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrolü piş...