FIRIN MAKARNA

 BEŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA 

Makarna ne enteresan bir yemek. Bazen yemek yanına yancı, bazen ana yemek olarak bazen salata olarak çıkıyor sahneye😍Biz de hep alkışlanıyor bu halleri makarnanın😁Seviyoruz , yapıyoruz, yiyoruz😍Denemek isteyenler için tarifi bırakıyorum.Siz  de destek olmak için beğenip, kaydedip ,paylaşabilirseniz çok mutlu olurum. Sayfamı takip etmeyi unutmayın❤️🌺Sevgiyle ve sağlıkla kalın😘❤️🌺

 Beşamel Soslu Fırın Makarna  Tarifi

*1 paket fırın makarna

*2 yemek kaşığı tere yağ

*2 yemek kaşığı sıvı yağ

*3 yemek kaşığı un

*4 su bardağı süt

*Beyaz peynir

*1 yumurta

*2 yemek kaşığı yoğurt

*Tuz

*Karabiber

Yapılışı:

🔘Öncelikle makarnayı tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.

🔘Makarna haşlanırken biz beşamel sosumuzu hazırlayalım.Tereyağ ve sıvıyağı tencereye alıp ocağı açalım. Tereyağ erimeye başlayınca unu ekleyelim ve unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve sonrasında sütü azar azar ekleylim ve çırpma teliyle karıştıralım bir taraftan. Muhallebi kıvamına gelince tuz ve karabiberini ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.

🔘Beşamel sostan  bir su bardağı kadar ayıralım.

🔘Makarnayı süzüp,   tepsiye alalım ve beşamel sosu üzerine döküp karıştıralım.

🔘Makarnanın yarısını kare  borcama  alıp üzerine peyniri eşit dağılacak  şekilde serpelim.Makarnanın diğer yarısını da peynirlerin üzerine yerleştirelim.

🔘Ayırdığımız beşamel sos, yumurta ve yoğurdu güzelce çırpalım ve makarnanın üzerine eşit olacak şekilde dökelim.

🔘200 derecede 25 dakika üstü kızarana dek pişirelim.Deneyecek olanlara afiyet olsun.

📌📌Fırından çıkar çıkmaz kesmeyin ve yemeyin( dağılır çünkü)Biraz ılınınca kesmenizi öneririm❤️🌺