MİLFÖY PİDE TARİFİ
Haftasonu kahvaltılarının da , akşam yemeklerinin de kurtarıcısı olmay aday oldukça kolay
Ve lezzetli bir tarifle geldim bu akşam.Her türlü iç harçla olabilmesi çok güzel.Ben zaten milföy hamurunun bu yönüne bayılıyorum; herşey yapılabiliyor.Tatlı, pasta bile oluyor😍Milföylü tarifler gelsin o zaman yavaş yavaş; değişik değişik😊
Yeni hafta başlıyor yarın; bepimize hayırla bolluk ve berektle gelsin inşallah🙏Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçelim buyurun Zeyno’nun Mutfağına Milföy Pide yapıyoruz❣️Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.
Milföy Pide Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:
*3 adet milföy yaprağı
*1 yumurta sarısı
Lor peyniri (konya kırığı)
*Domates
(Dilediğimiz şekilde iç harç olur.Kıymalı, sucuklu ,kaşarlı v.s…)
Yapılışı:
❇️Öncelikle milföyleri buzluktan çıkarıp yumuşamalarını sağlayalım, kolayca şekil vermek için gerekli bu aşama.
❇️Yumuşayan milföy yaprağını yağlı kağıt üzerinde merdaneyle dikdörtgen şekilde açalım.
❇️Açtıktan sonra kenarlarını kıvırıp pide şekli verelim ve çatalla gelişi güzel delikler açalım.(kabarmasını önlemek için gerekli bu)
❇️İç harcımızı paylaştıralım pidelerimizin içine.
❇️Son olarak ta çırptığımız yumurta sarisini pidenin kenarlarına sürelim ve pidelerin üstüne de ekleyelim.200 Derecede altı üstü kızarana dek pişrelim.Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..