PANDİSPANYA TARİF
KAKAOLU PANDİSPANYA
Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den.pasta tarifleri için olmazsa olmazdır pandispanya.Herkesin kensi tarifi vardır bu da benim pandispanya tarifim.Baydi buyurun tarife, Kakolu pandispanya yapıyoruz Zeyno’nun Mutfağında🎂🍓
Kakaolu Pandispanya Tarifi
MALZEMELER:
❇️5 yumurta(akı ve sarısı ayrılmış)
❇️4 fincan tozşeker
❇️4 kahve fincanı un
❇️1 kahve fincanı kakao
❇️1 paket vanilin
❇️1 paket kabartma tozu
❇️2 yemek kaşığı nişasta
❇️Yarım çay bardağı sıcak su
YAPILIŞI:
🔘Yumurtaların oda sıcaklığında olması çok önemli‼️
🔘yumurta sarılarını ve toz şekerin yarısını kıvamlanana kadar iyice çırpalım.
🔘Koyulasan yumurta sarılarına sıcak
Suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
🔘Daha sonra nişastayı da ekleyelim ve çırpalım.
🔘Kakaoyu da ekleyip devam edelim çırpmaya.
🔘un, kabartma tozu ve varilini ayrı bir yerde
Karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyelim.
🔘yumurta akını tozşekerin diğer yarısı ve bir çimdik tuz ile kar gibi olup koyulaşana kadar iyice çırpalım.
🔘Çırptığımız yumurta akını 3 seferde ekleyelim yumurta sarılarına ve spatula ile karıştıralım bu aşamada.
🔘Daha sonra yağlı kağıt ile kapladığımız pasta çemberi ya da kelepçeli kek kalıbına alıp
170 derecede kontrollu pişirelim.Pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir.Deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden!!:
PANDİSPANYA TARİFİ
ZEYNO'NUN MUTFAĞI
Yorumlar
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..