Ana içeriğe atla

REVANİ TATLISI

 Revani Tatlısı Tarifi

Bayram Tatlıları

Revani

REVANİ

Revani Tatlısı


Revani Tatlısı Türk Mutfağının kıymetlilerindendir.O bir Saraylıdır:)Osmanlı Mutfağından gelmiştir günümüze, iyi ki de gelmiştir, çünkü çok lezzetlidir.Doğru yapıldığı takdirde elbette:)


Minik ama önemli püf noktasını hemen vereyim:


❇️Malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve yumurta ile şeker çok iyi

Çırpılmalıdır yoksa sonuç  hüsran olur, yumurta kokar Revaniniz; benden söylemesi😉

REVANİ

Revani Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Olan  Malzemeler:


KEKİ İÇİN:

❇️3 Adet yumurta

❇️1 Su bardağı toz şeker

❇️1 Su bardağı yoğurt

❇️1 Su bardağı irmik

❇️1 Su bardağı un

❇️1 paket vanilin

❇️1 paket kabartma tozu

❇️1 Çay bardağı sıvı yağ


ŞERBETİ İÇİN:

❇️4 Su bardağı su

❇️4 Su bardağı şeker

❇️yarım limon suyu


Revani Tatlısı Tarifinin Yapılışı:

🔘Şerbeti hazırlayalım  ilk olarak.Su ve şekeri tencereye alıp ocağın altını yakalım ve kaynama başladıktan sonra limon suyunu da ekleyip 3-5 dakika kaynatalım ve ocağı kapatalım, şerbeti de soğumaya bırakalım.

🔘Keki için yumurta ve şekeri çok iyi şekilde çırpalım.Sonra sıvı yağ, yoğurt ve irmiği ekleyip çırpalım.

🔘Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştıralım.(un,vanilin, kabartma tozu.)Kuru karışımı da kek harcımıza ekleyip

İyice çırpalım ve yağlamış tepsiye dökelim. 170 dereceye ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana dek pişirelim.

🔘İlk sıcağı çıktıktan sonra kekimizi dilimleyip şerbetini dökelim.Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.. 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar      Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)        Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..            Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Portakallı Girit Kurabiyesi

Portakallı Girit Kurabiyesi Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili  Özlemaki'nin Yemek Günlüğü  nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurab

Maş Fasülyesi Salatası

Maş Fasülyesi Salatası Nasıl Yapılır? Maş Fasülyesi Salatası  2017' nin son ayının ilk tarifini yazmanın heyecanı içindeyim😊😊Aralık ayının ilk tarifi yani😊Mutlu hafta sonları dilerim güzel ve yağmurlu bir İzmir akşamından sevgili dostlarım.Havalar pek bir enteresan bu aralar.Yaz değil elbette ama hani kış gibi de değil.Ara da bir soğuyor kışın varlığını hissettiriyor sonra hoooppp gene yükselişte hava sıcaklıkları!!Bi stabil ol kıpraşma demi 😉yok olmaz :)Çok bi beklentim de yok yani; yaz yazlığını ,kış da kışlığını yapsın diyorum.Baharlar da kafasına göre takılsın onların doğasında bu var çünkü!!     Ben burada  yeni yazımı hazırlarken  eşim de  Galatasaray-Akhisarspor maçını izliyor diğer tarafta. Fenerbahçe taraftarı olduğunu da belirteyim bu arada😊Yan gözle baktım An itibariyle 1-0 yeniliyor Galatasaray 😊Yazımı tamamladığımda maç sonucunu iletirim merak etmeyin😉😉Milli maçlar dışında ki maçlar çok ilgimi çekmiyor anladığınız üzere..   Şu zaman kavramı ne enteresan